1) Erkennt man irgendwas die genaue Stärke des Beschleunigers, außer beim Ausprobieren?
Jaein, es gibt ja die Seiten (via inGame Handy aufrufbar... Legendary Motosport usw.) und dort Sieht man 4 Balken, wenn man sich Fahrzeug xyz kaufen möchte: Geschwindigkeit, Beschleunigung, Bremskraft und Traktion. Allerdings rate ich zu 70% davon ab sich darauf zu verlassen, da die Statistik einen schnell täuschen kann (sage nur "Ocelot Lynx".. "eigentlich" geile Werte, doch für 1,7 Millionen GTA $ ein totaler Misthaufen von Sportwagen. Optisch allerdings ein Zuckerli). Ergo bist du gezwungen dir entweder YouTube Videos zu allen Fahrzeugen anzuschauen oder aber du fährst alle Fahrzeuge selber.
2) Habe ich Recht in der Annahme, dass es beim Voltic Rocket, z.B.Looping, einen nicht beeinflussbaren Dauerboost gibt bei kurz aufeinander folgenden Beschleunigungsstreifen?
Hier ebenfalls Jaein. Sobald du den Raketenantrieb mit L3 aktivierst und über eines der Felder fährst wird der Boost theoretisch schon automatisch aufgefüllt... allerdings sollte man sich nicht zu 100% darauf verlassen. Je nachdem, wie weit die Booster auseinander sind muss man wieder L3 drücken. Ansonsten stimmt deine Aussage 
3) Gibt es beim Voltic Rocket, z.B. Zebra, boostfreie Streckenabschnitte?
Ewigkeiten nicht mehr gefahren... sry 
4) Welches sind die in 3) genannten Streckenteile? Kleiner Hinweis unter Freunden genügt.
Siehe oben.
a 1) Hat der Neue auch solche Eigenschaften wie der geklaute?
Würdest du dir den Pfister Comet kaufen, dann hätte dieser genau die gleiche Fahreigenschaft, wie der geklaute.
a 2) Was muss ich an Equipment und Dollars in den Neuen reinstecken, um ihn gegebenenfalls für Rennen fit zu machen?
Pi mal Daumen... um die 300.000$ aufwärts. Allerdings benötigst du entweder Lever 120 oder du schaltest Motortuning usw. manuell frei (indem Sportwagen Rennen gewinnst usw.), damit du den Pfister Comet voll aufrüsten kannst zwecks Leistung.
a 3) Gäbe es genügend und geeignete Rennen für diesen Wagen?
Nein, außer du fährst mit Freunden und Ihr macht unter euch aus, dat jeder mit den Pfister Comet fährt. Mit dem Pfister Comet SR wärst du 100x mal besser unterwegs. Willst du aber den "non plus ultra" Sportwagen, dann brauchst du zwingend den Pariah.
a 4) Geht´s vielleicht in der Summe etwas billiger als die 1,7 Millionen bei Legendary Motorsports?
Ja, der kostenlose Elegy RH8. Er ist immer noch in der Top 3 vertreten! Platz 1: "Pariah" Platz 2: "Pfister Comet SR" und Platz 3: "Elegy RH8" (laut Broughy's Rundkurs).
Grüße 